こだわらない「こだわり」

何故、日本酒ＢＡＲは「ＳＡＫＥ」しか置かないのか。
何故、焼酎を日本酒と呼ばないのか。
何故、カクテルは日本酒と同居してはいけないのか。

そもそも、ＢＡＲって酒場でしょ。
酒場で何を呑んでもいいわけでしょ。
日本人が「ＳＡＫＥ」を呑まなくなったのは全て焼酎やカクテルのせいなんだろうか。

美味しいものは同居させてもいいじゃないのって思う。
カクテルを呑みながら、隣の人が呑んでる日本酒を少しもらってもいいでしょ。
それで「日本酒」がじわじわ広がっていけば素敵だと思うねん。