七本槍、登場!
やっと、入荷いたしました。
待望の「七本槍」。
まさにサムライの酒です。
先日、冨田酒造さんに突然押しかけて購入してきました!
「オリ酒」が気になりお話したところ一本譲っていただき、
ホクホク顔のわたしは「これでお客さまに進められる!」と鼻息も荒く帰ったわけです。
んで、昨日さっそく日本酒好きの方におススメしたとろ、
「オリ酒」を絶賛!!!
うれしそうなそのお顔でわたしまで嬉しくなりました、はい。
やっぱり、七本槍は素晴らしいお酒ですね。
滋賀のどの蔵もそれぞれに個性があります。
わたしは日本酒が呑めないので、「好み」がありません。
呑めないことはハンデの一つですが、好みを押し付けることが無いので
自分ではこっちのほうがいいと思っています。
只今、中沢酒造さんの「一博」もリストに入れようと考えています。
大きな大きな蔵もいいのですが、小さい世界にも素晴らしいものはあると思うんです。
でも今日少し利き酒をしていて、滋賀の酒はけっして飲み易さを追求していないなと
改めて感じました。
「呑み易い=勧め易い」の方程式は成り立つんですが、
最近そこにジレンマを感じてしまいます。
滋賀は歴史のある一時期非常に表舞台だった場所です。
だから、どの蔵にも強烈な個性があると思います。
九州の焼酎がブームになったのも、その土壌が生み出す何かが要因の一つだったように
思えてなりません。
そうそう!冨田さん、有難うございます!!
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