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2006年9月23日 (土)

レッドカード・・・

いやはや、レッドカードを出すのは良い気分のものではないです。

別に気取ったりしているわけではないのですが、やはりお客さまのマナーは
最低限守っていただかないとこちらから「ご来店お断り」を言わないとけなくなります。
所詮「飲み屋」なわけですが、テーブルを叩いたり足を鳴らしたり、
必要以上の声(奇声)を発したり・・・いくら注意しても止まらなかったりするお客さま
にはお帰り頂けなければ他のお客さまにも迷惑です。

「お客さまがお店を選んでこられる。しかし、当然お店側にもお客さまを選ぶということはありますよね」というと大抵の方は頷いて頂けます。

最近は平気で立てひざしたりする方もたまに見かけます。
思わず「足は下ろしてね。」とお願いするのですが、私は古いのでしょうか。。。
「くつろぐ」ということはそういうことなんでしょうか。。。

しかし!私はお客さまと仲良くしたいのです。
良い関係を続けるということはある程度お互いの歩みよりが大切だと思います。
お店は決して「家」じゃあないと思うのです。

ほとんどのお客さまはマナーも素晴らしく、昨日帰って頂いた方は実は稀です。
オープン半年でレッドカードを出したのはお二方だけですから。

勿論、お客さまの側にも「もう来ない!」と思われた方は居るはず。
お店の努力も怠ってはいけないと強く思います。
こちらの不手際も最小限に食い止めないとと改めて引き締まりました。

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