開校！「サムライカレッジ」

９月１４日。
記念すべき第一回サムライカレッジが無事終了いたしました。

～第一回　蔵元物語　現世に生きる近江の侍～
「使命感に目覚めるとき。　異なる環境下でありながら「日本の酒」を作る若者」

とまあこんなタイトルで開催したわけですが
「日本酒に興味持ってくれる人って集まるかな？」
「酒でなく人にスポットを当てることに理解は得られるか？」
という心配もあったけど、案ずるより産むが易しでございました。

そりゃあ、初めてなんで反省点は山の如くありますが、
何よりお客様や蔵元が楽しそうだったことに満足しています。
特に「お題」を出して蔵元に答えてもらうってスゴク大変なことを
お願いしたにもかかわらず、冨田さんはいつも通り情熱的にそして丁寧に、
中沢さんもあれだけ「真面目な話は苦手やで～。」って言ってた割りに
真剣にお話してくださいました。

特に「ここだけの本音」っていうお題には直球で答えて頂き
思わず笑ってしまうほど正直に答えて頂きました。

アンケートも面倒くさいのにきちんと書いてくださって、
蔵元二人も感動！！
アンケートの集計の結果で分かったことがあります。
日本酒は「宴会」で飲むというイメージが強いですね。
集まって飲むお酒というイメージみたいです。
本当に真剣なアンケートの内容で蔵元のお二人も真剣に読んでおられました。
（下の写真！！）

今後も「人」にスポットが当たるようなイベントを定期的に開催していきたいと思います。

しかし、慣れない私をお二人は見事に支えてくださいました。
有難うございました！

素晴らしいお客様にも感謝しています。
これからも日本文化の中の「素敵な人」をお店を通して紹介していきたいと強く思いました。