bar Samurai girl

イベントのお知らせ！「日本酒蔵元と艶姿ゆかた娘！」

  ２００７年８月８日（水）７時３０分より

「七本槍」「萩の露」の両蔵元をお招きして夏のイベントを開催します。
スタッフもゆかたでお待ちいたしております。
　　　　　 　　　　

日本酒が初めての方も、蔵元ってどんな方

だろうと思う方も お二方を良く知る方も、

大歓迎です！！！

当日は普段味わえないお酒も登場！？

入場料は１０００円です。その後の飲食代は

お飲みになられた分のご清算になります。

ご来店をご希望の方は事前にご連絡をお願いします。

お時間を指定させていただく場合もございますのでご了承くださいませ。

（0749-23-0798　午後８時以降　中村まで）

では皆さまのご来店を心よりお待ちしております！！！

尚、お車でのご来場は固くお断り致します。

また当日ドライバーさんとしてご来場のお客さまは
入場料無料にさせて頂きます！

Creative Minority～そこからが始まり～

昨日は若いバーテンダーがお店に来てくれました。

最近よくお客さまと「日本酒」についてお話しするんですね。
お店を開店させた時は「何で日本酒なの？」という質問を受けました。
今でも質問されます。
で、わたしは「何で日本酒なのって聞くの？」と聞き返します。

日本酒は「国酒」でありながら、ワインや焼酎に押されて
その消費量はかつてとは比べ物にならないほど下がったと思います。
しかしながら、今ある蔵はそれぞれに試行錯誤を繰り返し、
そのレベルは非常に高いと思います。

いわゆる「Creative Minority」創造する少数派だとわたしは思っています。
そこには「創造」という神聖な意味合いが含まれているからではないでしょうか。

焼酎やワインやカクテルと比べると確かに品質管理は大変だといわれますが
丁寧に少しだけ気を遣って扱えば非常に簡単に管理できます。
「日本酒は管理が大変だから」と言わず一本だけ好きなお酒を入荷してみてください。

焼酎も日本酒もワインもリキュールも情熱をもって造られるお酒は素晴らしいものです。

何だか販促のような文章になってしまいましたが、
わたしは「Active Minority」で今日もお客さまに喜んでいただけるように頑張ります！

日本酒メインのガールズバーです。

ここで今一度、位置を確認したいと思います。
焼酎も沢山置いてありますので、焼酎メインだと思っておられる方もいらっしゃると思います。
それはこだわらないこだわりがポリシーのわたくしと致しましては好きなように思っていただいて宜しいのですが、お店としてはそこはいつも明確にしておきたいとも思っています。

昔から宴会の席には女性が無くてはならない存在でした。
今もそうです。だから女性は蔑まれるんだなんて被害妄想的な考えは毛頭ありません。
むしろ、女性である私の立場からすると「華が無けりゃ淋しいでしょ」って感じです。

幸いお客さまは全部素晴らしい方ばかりです。

お蔭様でスタッフも良い子達ばかりです。

これからも日本酒を広める入り口のお店として精進して行きます！

「長寿 金亀 80％精米」

今回は「岡村本家」の長寿金亀についてご紹介です。

開店当初から「金亀　梅のいおり」「玉栄50」を常時販売していましたが、
酒屋さんで見た「長寿　金亀　80％精白　純米酒」に惹かれて実は1ヶ月ほど前に入荷していました。

このお酒なんともまぁ、素敵なバランスで仕上がっていると関心しました。
先日お顔を覗かせてくれた「一博」の中澤氏も絶賛。
何がどうと言うと「先ず一口目、柔らかな甘さが広がりその後は切れの良さに引き込まれる」といった感じでしょうか。

変に感想を述べるよりは飲んでみて欲しいお酒の一つです。

やはり個性的な素晴らしい歴史の蔵なのでわたくしとしてはとても新鮮で美しいお酒だとそのレベルの高さに改めて脱帽致しました。

村祐との飲み比べをして頂くのもこれまた一興。
（当店の村祐は純米吟醸ですが。。。）

このお酒は開封してから少しおいたほうが美味しいように思います。
何にせよ、素敵なお酒です☆

7月の営業のお知らせ。

商品の入れ替わりが激しすぎてなかなかＵＰできません。。。
日本酒は七本鑓・一博・花嵐・松の司と順調に出ています。

今の時期は「ひやおろし」に向けての時期なので新しい蔵のお酒を入荷したりしていますが
「これだ！」という出会いはありません。
新しい蔵もよいのですがここ暫くは今までの蔵の商品を大切に売って行きたいと思っています。

時期的なこともあり「醸造つながり」でベルギービールを入荷しました。
「ヒューガルデンホワイト」とてもフルーティでさわやかな味わいのビールです。
世界で人気の高いホワイトビールです。

さて、7月の営業のお知らせです。

7月5日は貸切のためお休みさせて頂きます。
7月15日日曜日は営業致します。

そのほかの定休日は7月8日・22日・29日です。

宜しくお願いします！