光と影

  物事には必ず表と裏があり、そのどちらかに光があたれば影がその姿を映し出します。

今日はお酒とは少し離れた事柄でとても悲しくなりました。

今の私の仕事はいわゆる「水商売」ですが、このカテゴリーを余り気にせずにこの仕事を始めました。
しかしながら夜の営業や酒類を提供するということや女性スタッフがカウンターに立っている「ガールズバー」という形態が世間一般のある特定の方からは「まっとうな」仕事とは見られないだろうという覚悟もありました。

悲しいことが全てマイナスに傾くと思わないわたくしは、きっとこれからも胸を張って「日本酒」を売り、スタッフたちをどこに出しても恥ずかしくないように教育し、お客さまに喜んでもらう喜びを教えて行きたいと強烈に思いました。

そう、蓮の花は泥に咲くのですから。