bar Samurai girl

麗しの七本鑓純米大吟醸 渡船

本当に麗しいお酒です。

その名も「七本鑓　純米大吟醸　渡船」
山田錦の親である渡船を復刻して仕込まれたお酒です。
この直前に「七本鑓　渡船　6号酵母　純米酒」を入荷していましたが、そのお酒も好評でした。

ですが、この大吟醸はちと違うのです。
味の表現が難しいほどスッキリしていて上品。なのに味わいも深い。
スッキリと味わい深いを同居させるのは簡単ではないと思います。

これぞ、七本鑓の底力って感じの逸品です！

　

そして本日、M氏がまたもやコレクションをひっさげてご来店あそばされました。

なんと麗しいアランドロンの「サムライ」のポスターです。
香水にもなったこの映画を一度も見たことのないあたくしは映画通からはかなりもぐりなんでしょうが、映画よりタイトルがうれしかったのです。

M氏に「愛しています」なんて言ったら「愛してくれんで宜しい。」とCOOLにあしらわれるので素敵な方ぐらいに留めておきます。

M様ありがとうございます！
（この直前は「東京流れ者」のポスターでしてデジカメで撮ろうとした瞬間お客様がご来店されそのチャンスを逃してしまいここにはご紹介出来ませんでした。残念です！）

そして本日、薄桜の増本さんが「薄桜　生原酒」を持って来られました！
とてもさわやかで美味しいお酒です！

先日は琵琶の長寿　しぼり　かすみ酒　純米吟醸　を入荷いたしました。
この蔵も有名な蔵ですのでクオリティの高い逸品です！

焼酎は蔵の士魂の麦がかなり素敵な感じです。
プレミアと呼ばれる麦焼酎に劣らない、いや、それ以上かもしれません。
絶妙なバランスです！！！

以上、まだまだ入荷中ですのでその都度美味しいお酒をご紹介していきます。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

新しい出会い「仙介」

ちょっと久々に県外のお酒で素敵な出会いをしてしまいました！

泉酒造株式会社
「仙介　本醸造」

酒屋さんにお願いして
「ああで、こうで、こんなんで」と注文したところ届いたのが仙介でした。
半分期待しながら、でもいつもどおり「どんなんかな～」てな感じで試飲してみたところ・・・

すごい！まろやか！洋食にも！
何じゃこりゃ！！！

っとまあ大袈裟に喜んでしまった始末。
落ち着いてもう一度口に含んでも

すごい！美味しい！
何じゃこりゃ！！！

ラベルの顔もビューティフル！！！

うれしいひと時です。

県内のお酒にこだわっているのではないのですが、やはりどうしても水っぽく感じるお酒は敬遠しますね。

「仙介」の味わいはまろやかに口の中にスゥッと入ってくるのに味わいはしっかりしてるのです。のど越しからそれからの切れも良いのです。

滋賀のお酒も「不老泉　特別本醸造」が大人気です。

美しきこと

本当に楽しく飲んで頂くということは何と美しきことでしょうか。

毎日毎日楽しいことばかりではないのですから
（辛いことのほうが多いかも知れませんね・・・。）
でも、「仲良く楽しく」っていうのは美しい瞬間ですね。
その瞬間は何も考えず何も苛立たない。

そういう空間を提供していきたいです。

　　　　　

利休にあやかって。