美しきこと

本当に楽しく飲んで頂くということは何と美しきことでしょうか。

毎日毎日楽しいことばかりではないのですから
（辛いことのほうが多いかも知れませんね・・・。）
でも、「仲良く楽しく」っていうのは美しい瞬間ですね。
その瞬間は何も考えず何も苛立たない。

そういう空間を提供していきたいです。

　　　　　

利休にあやかって。