Vintageとしぼりたて
吉田酒造「純米吟醸 雪花 Vintage2005」と
「雪花 Vintage2006」です!
実は酒屋さんに「吉田さんとこのお酒何か無いですか?」と聞いたところ、2005雪花を持ってこられました。
一切の薀蓄は無かったのですが、どうやらセラーにあったみたいです。
で!!!飲んでみたらスゴく美味しい!!!
綺麗なお酒が素敵な熟女になった感じです。
そして味をしめたわたくしは2006雪花も頂きました。
またまた!!!美味しいのです!!!
ここのお酒は寝かせるとまた味がいっそう良くなるのですが、ちょっと今回は驚いてしまいました。
雪景色を眺めながら「雪花 Vintage」の味を堪能して下さいませ。
そしてわたくしのノスタルジックを刺激する「堅田の地酒」のご紹介です。
「浪の音 中汲み 純米酒 ええとこどり」
素晴らしい蔵元と上質のお酒でとても評判です!
この「ええとこどり」本当に美味しい!
新酒なのですが荒々しすぎることが無いのです。
どんな方にも「旨い!」と言って頂ける逸品ですね。
造り手の心がお酒に入ったソウルフルな日本酒です!
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コメント
こちら2005も2006も呑む事が出来て良かったです☆
2005は辛口で2006は香り高い女性らしい感じ。
どちらも同じ銘柄なのにヴィンテージが違うとこんなにも
違う雰囲気になるものなのですね。
深い☆
自分でお酒を選ぶとき、日本酒度を結構見てしまいますが
辛口でもなかなか好みのお酒に当たるとは限りません。
勉強になります!
お蕎麦美味しかった♪ あのお蕎麦ならまた食べたいっす☆
またお邪魔します!ありがとうございます☆
投稿: kei | 2009年1月29日 (木) 09:40
keiちゃま
ありがとうございました!!!
先日はバタバタしていて充分にサービスが出来なかったかもしれないです。
ごめんなさいね。
雪花は本当に美味しいお酒です!
2006の方がスッキリしていて美味しいという声が多いです。
本日最後の一杯が嫁に行きました・・・。
お蕎麦をお褒め頂きありがとうございます♪
裏メニューですがなるべくご用意できるようにつとめています。
(実はむかし、おそばとおうどんのFCをしてましたが、自分で作った方がいいんじゃないかって感じることがありました)
またいらしてくださいね!!!
有り難うございました!
投稿: cayo | 2009年1月30日 (金) 04:32