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2009年1月17日 (土)

Vintageとしぼりたて

Photo 吉田酒造「純米吟醸 雪花 Vintage2005」
「雪花 Vintage2006」です!

実は酒屋さんに「吉田さんとこのお酒何か無いですか?」と聞いたところ、2005雪花を持ってこられました。
一切の薀蓄は無かったのですが、どうやらセラーにあったみたいです。

で!!!飲んでみたらスゴく美味しい!!!
綺麗なお酒が素敵な熟女になった感じです。
そして味をしめたわたくしは2006雪花も頂きました。

またまた!!!美味しいのです!!!
ここのお酒は寝かせるとまた味がいっそう良くなるのですが、ちょっと今回は驚いてしまいました。

雪景色を眺めながら「雪花 Vintage」の味を堪能して下さいませ。





Photo_2


そしてわたくしのノスタルジックを刺激する「堅田の地酒」のご紹介です。

「浪の音 中汲み 純米酒 ええとこどり」

素晴らしい蔵元と上質のお酒でとても評判です!

この「ええとこどり」本当に美味しい!
新酒なのですが荒々しすぎることが無いのです。
どんな方にも「旨い!」と言って頂ける逸品ですね。


造り手の心がお酒に入ったソウルフルな日本酒です!

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コメント

こちら2005も2006も呑む事が出来て良かったです☆

2005は辛口で2006は香り高い女性らしい感じ。
どちらも同じ銘柄なのにヴィンテージが違うとこんなにも
違う雰囲気になるものなのですね。

深い☆

自分でお酒を選ぶとき、日本酒度を結構見てしまいますが
辛口でもなかなか好みのお酒に当たるとは限りません。

勉強になります!

お蕎麦美味しかった♪ あのお蕎麦ならまた食べたいっす☆
またお邪魔します!ありがとうございます☆

投稿: kei | 2009年1月29日 (木) 09:40

keiちゃま

ありがとうございました!!!
先日はバタバタしていて充分にサービスが出来なかったかもしれないです。
ごめんなさいね。

雪花は本当に美味しいお酒です!
2006の方がスッキリしていて美味しいという声が多いです。
本日最後の一杯が嫁に行きました・・・。

お蕎麦をお褒め頂きありがとうございます♪
裏メニューですがなるべくご用意できるようにつとめています。
(実はむかし、おそばとおうどんのFCをしてましたが、自分で作った方がいいんじゃないかって感じることがありました)

またいらしてくださいね!!!

有り難うございました!

投稿: cayo | 2009年1月30日 (金) 04:32

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