新年のご挨拶と営業日のお知らせ。

２０１２年を迎え、謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
平素よりSamurai girlをご愛顧いだだき、心より感謝を申し上げます。
ありがとうございます。

昨年の東北大地震による未曾有の災害により、多くの被害を被られました被災地の方々のことを思うと本当に胸が痛みます。
一日でも早く安心して暮らせる日が戻るように祈念いたします。

2011年という試練のような年に見舞われたわたくし達のの国、日本。
昨年はこの国の人々が「日本」や「家族」や「故郷」をもう一度深く見つめ直す一年だったように思います。

わたくしが開業以来、滋賀の日本酒にこだわりながら商いをさせて頂いてるのも、実は自分の生まれ育った背景に影響を受けています。
わたくしはお酒が非常に弱く、特に醸造酒は一合が関の山・・・。

勿論、利き酒は致しますがいつもお客様には「飲めないのに何で？」という質問をされます。
すると困るんです。美味しいからと言っても信憑性に欠けるんです。本当に美味しいと思っても。

でも、わたくしがこの一言を言うと納得して下さいます。

「滋賀に、日本に、感謝してますから」

日本酒はアルコール飲酒人口の5％ほどの消費率です。
商いとしては、実はあんまり美味しくないかもしれない。
それでも、わたくしは「日本酒」からは離れられないのです。
理由もへったくれもありません。
自分の心に素直になれば、それが幸せだと思います。

お客様のお口に合った日本酒を選ぶという作業も大好きです。

今年もこんな感じですが、どうか引き続きましてのご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

尚、
1月2日より営業致しております。

可愛いスタッフとお出迎え致します。
皆様のご来店をお待ち致しております。

合掌


2012年元旦
bar Samurai girl 店主